O5 a Radeček
* * *
Festival Mezi Sklepy je akce, která nemá na Jižní Moravě obdoby.
Proč? Otevřeno bude 43 sklepů v mutěnickém sklepním areálu Pod Búdami, do kterých se jen tak nedostanete. Další zvláštností bude možnost chodit s vinaři i důle, tedy žádné koštování před žudrem u provizorního stolku, ale naskytne se šance zažít opravdové tradiční degustování v kvelbu, mezi sudy či demižóny, kde má víno tu jedinou správnou teplotu.
A protože se při víně dobře zpívá, bude na dvoudenním festivalu také živá hudba a to různých žánrů, aby si každý mohl přijít na své.
Festival bude omezen na pouhé dva tisíce hostů, aby pořadatel i vinaři zajistili, že bude o všechny hosty dobře postaráno, že nebudou před sklepy fronty, i že bude čas s vinařem prohodit pár slov.
Těšit se můžete na obvyklé odrůdy, jakými jsou v Muťkách ryzlink rýnský, sylvánské zelené, tramín červený a zweigeltrebe vyráběné klasickou metodou, ale také na autentická vína, vína vyrobená kachetinskou technologií a mutěnická vína VOC (Vína originální certifikace) a další početné speciality vinařů.
Dojdite. Okoštujeme, popijeme, zabékáme.
Těší se na Vás 43 vinařů!
Seznam zúčastněných vinařství budeme postupně zveřejňovat.
V ceně vstupenky je:
Sobotní degustace zdarma ve všech sklepech od 10 hodin do 18:30 hodin, degustační sklenička, nosička na skleničku, papírový průvodce, tužka na poznámky, registrační pásek na ruky (identifikace účastníka Festivalu), online aplikace na záznám ochutnaných vzorků a jejich obodování.
PROGRAM
Pátek 20. 6. 2025
Ivan Mládek & Banjo Band
Abraxas
Sobota: 21. 6. 2025
10.00 - 18.30 hod. OTEVŘENÉ SKLEPY - cca 40 vinných sklepů s celodenní ochutnávkou vín zdarma a možností prohlídky sklepů po dohodě s vinařem
BraAgas
Fleret
B-Side Band
O5 a Radeček
ONLINE KATALOG!
Na letošním ročníku můžete poprvé používat Online katalog vín, vinařství na digitální mapu areálu.
Proč ho používat? Má to hned čtyři důvody.
1. Kdo je fanoušek konkrétní odrůdy nebo se chce na konkrétní odrůdu zaměřit, může si ji snadno před filtr „Podle odrůdy“ vybrat a vyběhne mu kompletní soupis, kde že mu toto zvolené víno nalijí ke koštu.
2. Dejte hodnocení vínům, které jste okoštovali. Budete pak v neděli vědět, jaké víno vám chutnalo a jaké si máte odvést domů. Vinaři dostanou pak zpětnou vazbu, jaká vína vás zaujala. No a my pak na našich sociálních sítích zveřejníme výsledky nejlepších vín FMS 2025.
3. Může si druhým filtrem vyhledat preferované vinařství a podívat se, jaké vzorky letos ke koštu připravilo.
4. V digitální mapě si najde, kde přesně sklep, do kterého má namířeno leží. Na kartě (detailu) vinařství jsou také kontakty a odkazy na jejich Instagram či facebook, pokud ho používají a je může začít sledovat, aby vám již neunikla žádná vinná či jiná novinka.
25 volných vstupenek na příští rok.
Vstupenky zdarma na příští rok? Žádný problém!
Jako rok minulý tak i letos si budete moci "zahrát" o vstupenky zdarma na FMS 2026 a to díky razítkovací akci "25 za 25 aneb Tour de sklepy".
Ano ano, oproti loňsku jsme vám ubrali 5 sklepů - předpověď počasí je příznivá a přeci vás na tom slunci neuhoníme, že.
Kdo si svůj Katalog, který dostane se skleničkou, opatří minimálně 25 razítky, které dokumentují, že navštívil min 25 sklepů, na lístek doplní své kontaktní údaje a vhodí ho do jedné ze schránek, stane se účastníkem losování 25 volných vstupenek.
Přejeme vám hodně štěstí a hlavně mnoho parádních zážitků, ať ze setkání s vinaři, s jejich víny, hudební produkcí či geniem loci mutěnských Búd.
Degustace v ceně vstupenky
Co to znamená „Otevřené sklepy“? Všichni zúčastnění vinaři budou v sobotu v době od 10:00 hodin do 18:30 hodin nalévat zdarma všechna vína, která v rámci akce připraví k degustaci (vyjma vín speciálních - např. slámová ap.). Což může být od pěti šesti šarží u těch nejmenších vinařů až třeba dvanáct druhů vín (či i víc) u těch největších vinařů. K dispozici budou bílá fresh vína suchá, polosuchá, polosladká i sladká. Většinou suchá vína červená, jak z nádrží, tak ze sudů různých kategorií. Nebudou chybět klarety, vína růžová i perlivá (frizzante) a věříme, že se někdo pochlubí i sektem.
V sobotu budou nalévat
Seznam vinařství budeme postupně doplňovat. Vzorky svých vín vám nalijí např.: Sklep U Nováků (2), Vinařství Zálešák (5), Sklepy Bílý Kopec (6), Vinný šenk & Vinný sklípek U Urbana (10), Vincúr (12), Vinařství Jiří Holešínský (13), Vinný sklípek u Voborníků (14), Sklep U Mráků (15), Sklep U Jožky (16), JJ víno (17), Štěpánské sklepy (18), Vinařství Štěpánek (19), Vinný sklep u Ševčíků (20), Rodinné vinařství Pavel Esterka (22), Vinařství Holešinský (23), Vinařství Vydařilý (24), U Bukovských - rotunda a historický sklep (25), Vinolib (26), Vinařství Trávník (27), Vinařství L&K Wine - Lubomír Knedlík (28), Vinařství Zimolka (29), Vinný sklep Michal Zimolka (31), Búda U Kramářů (32), Vinařství Vítek Josef (33), Sklepy Štěpánek (34), Šmíd Winery (36), Modré vinařství (37), Vinařství Joch (39), Vinařství Marian Vrba (40), Vinařství Milan Vrba (41), Vinařství Lokaj (43), Vinařství U Dobrých přátel (44), Tři Tratě (45), Vinařství Flášar (48), Vinařství Petr Bíza (50), Vinařství Miroslav Jambor (51), Sklep Na Rožku (52), Vinařství Pod Kopcem (53), Vinařství Liška & Horňáček (54), Vinný sklep u Karla Bireše (55), VOC Mutěnice (56), Vinařství Plchut (57), SalixWine (58).
Páteční bonus
Když už se jede na Jižní Moravu, jede se převážně za vínem, že. A tak jsme připravili otevření pečlivě vybraných sklepů již na páteční odpoledne a večer. Nalévat budou, o co si řeknete, neb pátek bude degustace a popíjení za ceny obvyklé. Tedy za tzv. „ceny ze sklepa“, takže rozhodně neproděláte.
V pátek budou nalévat
Vinařství Pod Kopcem (53), JJ víno (17), Vinařství Miroslav Jambor (51), Sklep Na Rožku (52), Liška & Horňáček (54), Sklep U Mráků (15), Štěpánské sklepy (18), Vinný sklep u Ševčíků (20), Vinařství Lokaj (43), Modré vinařství (37), Vinařství Marek Zimolka (29), Rodinné vinařství Pavel Esterka (22), Vinný sklep Michal Zimolka (31), VOC Mutěnice (56), Búda u Kramářů (32), Vincúr (12), Sklepy Bílý Kopec (6), Vinný sklípek u Voborníků (14), Vinařství Vítek Josef (33), Vinný sklep u Karla Bireše (55), Šmíd Winery (36)
Navýšili jsme parkovací místa
Karavany i osobní vozy mohou využít spodní část ulice Prostřednice (od železničního přejezdu směrem k Brněnské ulici) – místo č.1. Dále bude možné parkovat v ulici Vinařská od přejezdu vlevo – místo č.2 a na ulici Vinařská proti penzionům San Marco P2 a Penzion U Svaťoša. Pro parkování bude připraveno také fotbalové hřiště pod základní školou na ulici Brněnská.
Výdej skleniček, nosičky, mapy a tužky bude probíhat v domku Drobeček na ulici Vinařská (naproti restauraci Pod Búdami). V pátek od 16.00 do 22.00 hod, v sobotu od 08.30 do 15.00 hod.
Zde bude možnost zakoupit velice omezené množství (max 100 ks) vstupenek za cenu 1590 Kč.
Předprodej vstupenek zahájíme 15. listopadu 2024 v 9 hodin - vstupenka může být i dobrým vánočním dárkem, že?
*****
© 2020 - 2024 ateliér FOTODUKI , všechna práva vyhrazena. Fotografie: Zdeněk Kintr